Circuito Café com Pão promove harmonizações e experiências em cafeterias de Curitiba e Londrina
Evento da Abrasel reúne 17 estabelecimentos das duas maiores cidades do Paraná entre os dias 11 e 31 deste mês
Circuito Café com Pão promove harmonizações e experiências em cafeterias de Curitiba e Londrina
Evento da Abrasel reúne 17 estabelecimentos das duas maiores cidades do Paraná entre os dias 11 e 31 deste mês
Entre os dias 11 e 31 de agosto, Londrina e Curitiba se tornam ponto de encontro dos apaixonados por cafés especiais e pães artesanais com a realização do Circuito Café com Pão. O evento, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), conta com o apoio da Secretaria de Turismo do Governo do Paraná e da diretoria de Turismo da Codel (Instituto de Desenvolvimento de Londrina) e reúne 17 estabelecimentos que celebram essa “dupla” que, há muito tempo, conquistou o paladar dos brasileiros.
Com foco na valorização dos ingredientes e da produção artesanal, o Café com Pão convida curitibanos e londrinenses a explorarem novas harmonizações, aprendizados e sabores.
Em Londrina, o evento foi lançado no dia (7), no Auditório da Prefeitura, com as presenças do presidente da Abrasel Paraná, Luis Fernando Menuci, e do diretor Executivo da entidade, Luciano Bartolomeu; do presidente da Abrasel Norte do Paraná, Henrico Tamiozzo, e do diretor Eduardo Flore; da diretora de Turismo da Codel, Herika Galli; do presidente do Fórum Desenvolve Londrina e representante da Acil (Associação Comercial e Industrial de Londrina), Ângelo Pamplona; e da assessora do secretário estadual do Turismo, Leonaldo Paranhos, Rafaela De Angelis Barros.
foto:: Emerson Dias/NCom
A iniciativa propõe uma verdadeira imersão sensorial, com experiências cuidadosamente elaboradas, que incluem harmonizações de cafés especiais com pães e doces artesanais. O circuito valoriza o trabalho de baristas, mestres de torra e padeiros locais, oferecendo uma vitrine para seus talentos e criações.
“O Café com Pão nasceu para valorizar dois grandes pilares da gastronomia brasileira: o café especial e o pão artesanal. Além de incentivar o consumo local, o circuito estimula o público a conhecer novas cafeterias e padarias, fortalecendo a cadeia produtiva e os talentos da nossa região”, afirmou Luciano Bartolomeu, diretor executivo da Abrasel Paraná. (Com informações da Abrasel)
Circuito Café com Pão
11 a 31 de agosto
Confira os estabelecimentos participantes:
Londrina:
Cafeteria Odebrecht Gourmet
Flow Londrina
Gato Preto
Pane Puro
Sips Café Londrina
Curitiba:
Argenta Cafés
Ben-Café
Café Cultura – Batel
Chiffon Cake
Joyjoy Café
Klas Café
Lucca Cafés Especiais
Magrela Café
Minas Uai – Empório e Cafeteria
Prestinaria
The American Way Cafe
Toniolo Pães e Artesanais
Fonte: Prefeitura de Londrina – n.comlondrina
